我們都明白廚具只是廚房用具的統(tǒng)稱(chēng)，而廚具包含各種各樣的廚具。今天廣州廚具公司就來(lái)講講廚房用具的類(lèi)別:

　　首先的一類(lèi)是儲(chǔ)藏用具；

　　第二類(lèi)是洗滌用具；

　　第三類(lèi)是調(diào)理用具；

　　第四類(lèi)是烹調(diào)用具；

　　第五類(lèi)是進(jìn)餐用具。

　　目前市場(chǎng)上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺(tái)面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門(mén)扇;不銹鋼臺(tái)面、防火板圓弧門(mén)扇;不銹鋼臺(tái)面、門(mén)扇及桶身;防火板臺(tái)面、三聚氫氨板門(mén)扇;防火板臺(tái)面、門(mén)扇;國(guó)產(chǎn)人造大理石臺(tái)面、防火板門(mén)扇;進(jìn)口人造結(jié)晶石臺(tái)面、防火板門(mén)扇;進(jìn)口實(shí)體面材臺(tái)面、防火板門(mén)扇等。

　　這些材質(zhì)都可歸納為4個(gè)類(lèi)別，它們的特點(diǎn)如下：

　　1、不銹鋼材料裝飾效果都較差。

　　2、防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。

　　3、人造大理石材料：裝飾性強(qiáng)，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。

　　4、實(shí)體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過(guò)價(jià)格過(guò)于昂貴，一般家庭無(wú)法承受，所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。